Un consumo de carne excesivo, al ser humano le ocasiona enfermedades; a los animales, una muerte horrible en el matadero. Lo que queda son selvas taladas, suelos y aguas envenenados –y un planeta Tierra al que se le conduce directamente a la catástrofe climática. ¿Quién nos ha jugado esta mala pasada? Autor: Ulrich Seifert 147 pág. www.editorialgabriele.com